チョコレートが好きな人なら、誰もが知り、ショコラティエの誰もが尊敬する水野直己シェフ。2007年のパリで行われた世界的権威のあるチョコレートのコンクール「ワールドチョコレートマスターズ」で優勝し、その後は京都府・福知山でお父様のお店「洋菓子マウンテン」を継がれました。チョコレート好きだけではなく洋菓子好きであれば一度は足を踏み入れたい場所です。 以前の記事では