▶▶「レシピ」の記事一覧はこちらから!チリコンカン、ワカモレ、フレッシュサルサに挑戦タコスやブリトーの専門店が増え、日本でも近年ぐっと身近な存在になった「メキシコ料理」。先住民のレシピをベースに、スペイン料理の影響を色濃く受けたレシピが多く見られます。そして、豆やアボカドなどの野菜やスパイスがたっぷり!見た目が華やかなのでパーティーを盛り上げてくれること必至です。【レシピ】タコスに挟んで