ダイエットの有効なアプローチとして注目を集める糖質制限。白米との決別や厳格な食事制限を連想してか、なかなか始める気が起きなかったり、挫折する人も多い。そこで持続可能な糖質制限法について徹底取材を敢行。正しい知識とノウハウとは?◆夫婦そろって10kg減に成功。糖質オフ弁当の中身とは?日々の食事がものを