初夏から旬を迎える「アジ」は、実は和洋問わず幅広い料理に合う万能な魚。脂がのってうまみが増すこの季節だからこそ、いつもと違う食べ方にも挑戦してみませんか。定番の一品はもちろん、「こんな食べ方もあるんだ！」と思わず試したくなるアイデアレシピまで、今回は幅広くご紹介します。旬のうちにとことん楽しんでみてください。アジの魅力を引き出す、とっておきレシピ定番だけど外せない「アジフライ」 この投稿をIn