一蘭は11月16日、福岡2店舗で限定提供している「釜だれとんこつラーメン」を、東京・渋谷スペイン坂店(東京都渋谷区)及び大阪・道頓堀店本館(大阪府大阪市)にて発売する。期間限定で終了日未定。

「釜だれとんこつラーメン」(980円)※提供されるどんぶりは異なる

釜煮込み焼豚をつくる際にできた煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末「釜だれ」に仕上げたという。天然とんこつスープに深いコクを与えおいしさが引き立つとのこと。「追加釜煮込み焼豚」(4枚250円)も。

釜だれとんこつラーメンは、これまで福岡限定「キャナルシティ博多店」「天神西通り店」でのみ提供されていた。地元福岡だけでなく、遠方からも足を運んで食べる人も多い人気商品。「『気軽に福岡に行けない』と思われる方も多い今だからこそ、少しでも福岡を身近に感じていただきたい」という一蘭の思いから今回の発売に至ったという。

※価格は税込