下品ではない香ばしさ、新境地…「具材を捨てた」どん兵衛を絶賛
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 日清食品どん兵衛の「鰹だしの極みうどん」と「鰹だしの極みそば」を、筆者が実食した
- うどんは、追い鰹節をまぶした瞬間香ばしさが脳天に刺さり、しかも下品ではないという
- そばには天ぷらこそ入っていないが、既存のどん兵衛にはない新境地だと絶賛している
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