旬をぜいたくに味わえる料理、とうもろこしの炊き込みご飯。食欲をそそる香りと、身の自然でやさしい甘みがご飯とあいまって、最高ですよね。そんな夏の大人気メニューを、もうひと手間かけて格段においしく変身させてみませんか?今回ご紹介するレシピは『焼きもろこしの炊き込みご飯』。炊く前に“焼く”というプロセスを加えれば、香ばしさ漂う至高のごちそうに……。●『焼きもろこしの炊き込みご飯』材料(3〜4人分)とうもろ