今回は、日立のオーブンレンジ「ヘルシーシェフ MRO-SV3000」を使って、アジアン蒸し鶏を作ります。スチーム機能を使えば、レンジでも全く身が硬くならず、ふっくらジューシーな蒸し鶏ができるのでビックリです。下にレモングラスを敷くと、エキゾチックで爽やかな香りがしますよ。ソースは混ぜるだけですが、本格的な味わいです。火を使わず簡単にできるので、暑い夏にぜひお試しくださいね。材料鶏もも肉1枚（350g）塩