インドのあるソヤチャープ工場で、従業員が生地の上を転げ回る様子を収めた動画がオンラインで拡散し、衛生管理をめぐる論争が広がっている。先月28日(現地時間)、インドネシアメディア「detikFood」によると、最近オンライン上では、上半身裸の従業員が床一面に広げられたソヤチャープ(Soya Chaap)の生地の上を転げ回り、別の従業員が水をかけながらその体を引きずる様子を収めた動画が共有された。従業員が自分の体で生地を