7月27日（月）放送の「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」（ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット）で、MCのDAIGOの謙虚すぎるコメントに注目が集まった。

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この日は、放送5周年記念の新企画「G.S.I（ゲスト先生いらっしゃい！）」。女の子のようなキュートなルックスから“可愛すぎる料理研究家”とも呼ばれる韓国出身の料理研究家、ファン・インソンさんがゲスト講師として登場。日本でも人気の韓国チキン料理「2種のソース ヤンニョム手羽元焼き」を紹介した。

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視聴者から募集した“習ってみたい先生”をゲストに迎える「G.S.I」。近年ブームの韓国料理の人気は高く、なかでも“いんくん”ことインソンさんの出演を希望する声は多かったという。

【動画】インソンさんは来日16年。最初は独学で日本語を学んだが「教科書が古かった」せいで、丁寧語がおかしなことに…などおもしろトークも満載！

このことを「いんくん、大人気だよ！」とDAIGOが報告すると、「ありがとうございます」とうれしそうなインソンさん。笑顔もかわいい“いんくん”をさらに喜ばせたいと考えたのか、DAIGOは番組がいかにすばらしく、出演する価値があるかを力説しはじめた。

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「やっぱ日本で一番有名な料理番組だから！」と威勢よくぶち上げたDAIGO。ところが、「…まぁ1位か2位だから」「でも“3分のやつ”もあるから、まぁその…トップ3には入ってるよ！」と謙虚にトーンダウンしていくDAIGOにインソンさんも大笑い。

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視聴者からは「だんだん揺らぐ自信」「あとの2つは、3分のヤツときょうのヤツ？www」などのツッコミが飛んだほか、「私は1位だと思ってるよ」など温かいエールも寄せられていた。

（※レシピ）

2種のソース ヤンニョム手羽元焼き

＜材料（2人分）＞

手羽元　　　　　　　　　　　　　12本

塩　　　　　　　　　　　　　　　適量

黒こしょう（粗びき）　　　　　　 適量

ミックスナッツ　　　　　　　　　適量

ドライパセリ　　　　　　　　　　適量

パセリ　　　　　　　　　　　　　適量

レモン（薄切り）　　　　　　　　 適量

サラダ油　　　　　　　　　　　　大さじ3

【☆ヤンニョムソース】     

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　1/4個

コチュジャン　　　　　　　　　　大さじ1

トマトケチャップ　　　　　　　　大さじ2

はちみつ　　　　　　　　　　　　小さじ2

おろしにんにく　　　　　　　　　小さじ2

オイスターソース　　　　　　　　小さじ2

みりん　　　　　　　　　　　　　50ml

韓国産唐辛子粉　　　　　　　　　小さじ1～2

砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ2

【☆ハニーマスタードソース】      

はちみつ　　　　　　　　　　　　 大さじ2

マスタード　　　　　　　　　　　 大さじ1

マヨネーズ　　　　　　　　　　　 大さじ1

おろしにんにく　　　　　　　　　 小さじ2

黒こしょう（粗びき）　　　　　　　適量

レモン汁　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2

＜作り方＞

（1）手羽元に塩、黒こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を中火でこんがり焼き色がつくまで15分揚げ焼きにする。

（2）ヤンニョムソースの玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、コチュジャン、トマトケチャップ、はちみつ、おろしにんにく、オイスターソース、みりんを加えて混ぜ、韓国産唐辛子粉、砂糖を混ぜ合わせる。

（3）別のボウルにハニーマスタードソースのはちみつ、マスタード、マヨネーズ、おろしにんにく、黒こしょう、レモン汁を加えて混ぜる。

（4）（1）の手羽元にこんがり焼き色がついたら、半量を取り出して（3）に加えて和える。

（5）残りの手羽元に（2）を加え、中火で水分が少なくなるまで炒めながらからめる。

（6）（5）を器に盛り、砕いたミックスナッツをふり、（4）を盛ってドライパセリをふり、レモンの輪切りとパセリを添える。

【TVer】レシピ動画はこちら

なお、「2種のソース ヤンニョム手羽元焼き」の調理の様子は、7月27日の料理番組「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」（ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット）で放送された。