夜勤経験のある医師95％が勧める“夜のチョコレート”。ロッテ「ZEROチョコレート」が支持される理由

夜に甘いものを食べたいと思いながら、夜遅くに食べることへのためらいから我慢してしまう。激務のなかで「甘いもの」に安らぎを見出すことの多い医師たちも同じような葛藤を抱えていることが分かりました。

29年にわたり“砂糖ゼロ・糖類ゼロ※なのに美味しい”を追求してきたロングセラーブランドのロッテ「ZEROチョコレート」が、医師100名を対象にチョコレートに関する調査を実施。

そこで見えてきたのは、我慢と欲求の間で揺れる医師たちのリアルに寄り添う存在として「ZEROチョコレート」が新たな選択肢となり得ることが明らかになりました。

「夜勤医師」は甘いものを我慢していることが判明！



調査では、現在も夜勤をしている医師の89%が「チョコレートを食べたい」と答える一方で、76％は「我慢した経験がある」と回答。甘いものを求める気持ちと健康意識のあいだで揺れる姿が浮かび上がりました。


さらに、医師全体の93％が週に1回以上チョコレートを食べているという結果も。なかでも夜勤をしていない医師は日常的に楽しむ人が多く、現在夜勤をしている医師はやや控える傾向が見られました。背景には、「夜に糖類を摂るのはためらう」「砂糖の摂取を控えたい」といった声が。

一方で、「疲れているときはやっぱり食べたい」「コーヒーと一緒に楽しみたい」といった意見も寄せられ、医師であっても甘いものを欲する気持ちは根強いことが明らかになりました。

満足感は普段のチョコレートと同じ。「ZEROチョコレート」が医師に支持されたワケ



今回の調査では、「ZEROチョコレート」を実際に食べてもらい、その感想も聞きました。その結果、夜勤をしている医師の96％が「普段のチョコレートと変わらない満足感」と回答。「砂糖ゼロなのに自然な甘さ」「食べ慣れたチョコレートと変わらない」といった声も多く寄せられました。


さらに、92％が「夕食後や遅い時間でも小腹が空いたときに役立つ」と答え、 89％は「夜勤時にも食べたい」という結果になりました。砂糖や糖類を控えたい夜の時間帯でも食べやすいという点が、支持につながっているようです。

“シュガーフリーとは思えない”という声が続々



「シュガーフリーでもしっかり甘みを感じられる」そんな声を中心に、「ZEROチョコレート」は医師から高い評価を受けています。
調査では夜勤している医師の95％が「人に勧めたい」と回答し、とくに内科医では96％が推奨しており、専門医からの評価も高いことが分かります。

勧めたい理由として最も多かったのは「シュガーフリーでもしっかり甘みを感じる」こと。さらに「砂糖ゼロ・糖類ゼロ※である点」や「乳糖を抑えても、しっかりとコクが感じられる」など、味と安心感の両方が評価されていました。

自由回答では
●「思っていた以上に深みのある味がする。」
●「食感・甘味ともに普通のチョコレートと変わることなく美味しいので、正直言って驚いた」
●「チョコレートのダイレクトな美味しさが口に広がった。」

といった声が多く寄せられ、「ZEROチョコレート」の味への評価の高さがうかがえました。「自分が食べて満足する」だけでなく、「人にも勧めたい」と思える背景には、「ZEROチョコレート」が“美味しさと健康意識を両立できる存在”として受け止められていることがあるようです。

医師も共感する、「ZEROチョコレート」の価値とは



北里大学北里研究所病院の山田悟先生も、今回の調査結果に共感を寄せています。

「疲れたときに甘いものが欲しくなるのは、特に夜勤をする医師にとって共通の思いです。一方で甘い物が食べたいけれど、砂糖や糖類の摂取が気になる時もある。そのシーンにおいて「ZEROチョコレート」が新たな選択肢となり得ることは大きな意味を持つでしょう。
砂糖ゼロ・糖類ゼロ※なのにちゃんと“おいしい”、「ZEROチョコレート」の甘美な体験を、日常の中にうまく取り入れていただければと思います。」

「ZEROチョコレート」は砂糖ゼロ・糖類ゼロ※の特徴に加えて、食物繊維も含まれています。甘いものを楽しみたいという気持ちに寄り添いつつ、時間を選ばず取り入れられることから、“夜にも楽しめるチョコレート”として医師の視点からも注目されています。

“夜にも食べたい”を後押しする「ZEROチョコレート」の存在


来年で30周年を迎える「ZEROチョコレート」。
今回の調査から見えてきた“夜のひとときにも美味しく楽しめる”という新しい価値とともに、これからも“砂糖ゼロ・糖類ゼロ※でも美味しい”を追求し続けます。

※食品表示基準に基づき、糖類0.5g未満（100g当り）を糖類0（ゼロ）としています。砂糖は食品表示基準における糖類に該当します。※糖類は糖質の一部です。本品は糖質を含みます。


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