YouTubeチャンネル「おうち中華のワタナベ 町中華再現レシピ」では、「町中華【ジャージャー麺】の作り方」と題した動画で、ギリギリ手軽で本格派のジャージャー麺レシピを紹介しています。 動画ではまず、具材と合わせ調味料の準備から始まります。具材には豚ひき肉に加え、長ネギ、生姜、にんにく、たけのこ、そして旨味を引き出すために生椎茸を使用するのがポイントです。 本格派ながら、家庭で