コストコで販売されている『プルムウォン かつお節うどん』はご存じでしょうか。

韓国で作られた日本風のうどんです。おだしは甘めで魚介テイストがやや濃い印象ですが、全体的にはやさしい味わいで、これはこれでアリかと。鍋ひとつで作れるお手軽チルド食品で、夜食などにうってつけですよ。

価格・内容量は？

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されているプルムウォン（Pulmuone）の『かつお節うどん』（品番：56964）。4食分入って、お値段は1,118円（税込）です。1食あたりのコスパ（単価）は279円。

韓国の食品メーカー・プルムウォン（Pulmuone）の商品を、アサヒコが輸入したもの。生麺、液体スープ、かやく、かつお節がそれぞれ4つずつ入っています。

本品のうどんは「綾織製麺工法」（麺帯を縦横交互に重ね合わせて捏ねる）によって、モチモチ食感を実現しているんだとか。液体スープにはアンチョビエキスなども入っている模様。韓国版のおうどんがどんなものか、とても気になりますね〜。

調理方法は？

鍋がひとつあれば作れます。1人前あたり330mlの水を沸かし、麺とソースを加えて2分茹でます（上の写真では2人前を調理中）。

器に盛り付けて、かやく・かつお節を振りかければできあがり。非常に簡単でお手軽です！

どんな味？ 麺の食感は？

麺は柔らかめですが、確かにモチモチとした食感を楽しめます。追いかつお節の香りとうまみがいいですね〜。

スープは、めんつゆ的な味わいでありつつ、微妙に風味が異なる印象。甘さが強めで、魚介系の出汁の風味がやや濃いかな。とはいえ、全体的にはやさしい味で、とても食べやすいですよ。原材料には唐辛子も記載されていますが、辛さはほとんど感じません。

かやくの天かす、ねぎ、海苔は、さすがにちょっと地味かも。そこで冷蔵庫にあった青ねぎやかいわれを追加投入。ごまもトッピングしました。青々しさや辛みなどのアクセントが加わり、ナイスな味わいとなりました。

『かつお節うどん』の1人前（めん190g）は、小腹満たしにちょうどいいボリューム感でした。夜食などに便利そうです！

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『かつお節うどん』の1人前は上の写真でワンセットになります（めん190g、スープ40g、 かやく5g、 かつお節 0.8g）。その際のカロリーは359kcal（たんぱく質 8.7g、脂質 4.5g、炭水化物 71.0g、食塩相当量 3.9g）とのこと。これなら夜食に選んでも重くないですよね。