累計900万杯を売り上げ！丸亀製麺の「肉たまあんかけうどん」を食べてきた

2020年12月16日 10時51分

『丸亀製麺』の「肉たまあんかけうどん」（並690円）。ほかに大800円、得910円もあり。持ち帰りも可能｜食楽web

　いよいよ冬本番。寒さが日増しに厳しくなる今日このごろ。体の中からあったかくなる食べ物が恋しくなる季節ですね。

　そこで今回ご紹介するのは“うどん”。店内製麺・手づくり・できたてにこだわる『丸亀製麺』の冬季限定メニュー「肉たまあんかけうどん」です。提供期間は12月22日（火）～2021年1月中旬ごろの予定だそうです。ひと足先にいただいてきましたので、その味わいをご紹介しましょう。

アツアツで最高に体が温まる一杯

これさえあれば冬を乗り切れる！と思えるアツアツの一杯

　ご覧の通り、うどんの上に、とろみのある玉子あんと牛肉がのっています。あたたかみのある色調に心癒やされます。まず、レンゲを玉子あんにのせてみると、フカフカのクッションのようにゆったりと沈み込んでいきます。

　次いで、とろみのあるあんの中に漂う玉子が、レンゲの中に一気に吸い込まれてきました。三温糖などで甘く煮た牛肉の旨みと甘みがよくしみ出していて、濃厚な味わいです。五臓六腑にじわーんと染みわたるぬくもり。う～ん、あったまる！

コシのあるうどんにとろとろのあんがよくからみます

　このあん、コシがあり舌ざわりもなめらかなうどんによくからんでくれます。あんのとろみはやや抑えめ。うどんの食感を損なわない絶妙なとろみ具合。牛肉もよく味が染み込んでおり、“甘こってり”な味です。

　また、フリートッピングとして用意されているおろししょうがを加えれば、全体をキリッと引き締めてくれます。しょうがは体を温めてくれる効果もあるので、食べていくと額に汗がにじんできます。また卓上に置かれている丸亀製麺特製の「七香七味」を加えれば、さらにピリッと刺激的に。食べ進めるうちにどんどん体がポカポカしてきます。