お湯ではなく水で抽出する“水出しコーヒー(コールドブリューやダッチコーヒー)”は、普通のアイスコーヒーとはひと味違う深みのあるコクと、苦味やエグみを抑えた口当たりの良さが味わえます。ただ、水でじっくり半日以上の時間をかけて抽出するため、作り置きをしておかないと、「飲みたい!」と思ったそのタイミングでは飲めないのが難点です。水出しコーヒー好きにとっては何とも歯がゆいこんな状況を、サクッと解決してくれ