高級レストランやホテルでは、飲食料金や宿泊料金とは別に、「サービス料」を請求されることがあります。しかし、具体的にどれくらいのサービス料の支払いが必要なのか事前に知らされず、サービス料の支払いを求められて納得できない人もいると思います。高級レストランやホテルのサービス料について、客に具体的なサービス料の金額を知らせず請求することに、法的問題はないのでしょうか。芝綜合法律事務所の牧野和夫弁護士に聞