夏の弁当作りの際にやりがちなNG行為とは？（画像はイメージ）オトナンサー

夏の弁当作りでやりがちなNG習慣4つ、管理栄養士が正しい対策を解説

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 夏の弁当の食中毒リスクについて管理栄養士の松田加奈さんが解説した
  • チャーハンや炊き込みご飯は表面積が増えて腐りやすく白米が望ましいとのこと
  • 前日おかずは冷蔵保存でも詰める前に75度以上・2分加熱が安全とされている
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