渋谷で働く大人が通う「神泉」の魅力。品良く大人な“コの字カウンター”のビストロ、立ち飲みなど5軒
渋谷駅から徒歩圏内だが、一転して静かな神泉。
事務所をこの街に構える小宮山雄飛さんによると、昨今お洒落感が増し、通な大人たちも訪れるようになったという。
ナビゲートするのは……
ミュージシャン・小宮山雄飛
小誌ではおなじみ「ホフディラン」のキーボード＆ヴォーカリスト。渋谷区生まれ、渋谷区育ちでも知られ、区の観光大使を務めている。肩書はCEO（チーフ“イート”オフィサー）。神泉駅から歩いて数十秒の場所に事務所を構えている。
ところどころで花街の記憶をわずかに留めているが、街は総じて北にある高級住宅街・松濤の影響を受けて、穏やかで閑静な趣がある
ここ数年インバウンドをはじめ、多くのツーリストが各地から集まって賑わう渋谷駅周辺。
このエリア出身の小宮山さんは「その分、中心地で“大人たち”を迎えていた、お洒落で感度の高い店がついに、円山町を越えて、神泉側に増えてきた」と分析する。“大人たち”とは、生活圏内に渋谷駅があるビジネスマンで「池尻や代々木八幡あたりに暮らす人々も多い」。
そうした傾向は神泉に住む、あるいは働く地元民も「大歓迎！」でその結果、現地と同じイタリアンバールを目指した立ち飲みスタンドや、タイの激辛郷土料理を提供する屋台風レストランなど、通が好みそうな店に注目が集まっている。
そこで小宮山さんに「大人たちが日常的に通い、盛り上がっている５軒のハシゴ」プランを教えてもらった。
食通として多くの店を巡り、実感を率直に語ってきたクリエイターのセレクトゆえ、そのラインナップは間違いなく、美食と美酒の連続になる。辿れば、街のいまが明確に分かる。
【１軒目／17:00 START】イタリアのバールの雰囲気で手始めにアぺを楽しみたい
『hiyori LIQUOR STORE AND BAR』
開店７年だが、昨年５月リニューアル
小宮山さんが「最初の一杯」を嗜むバールは、神泉の人気イタリアン『アウレリオ』の姉妹店『hiyori LIQUOR STORE AND BAR』。
シンプルモダンな店内は立ち飲みで午前中から深夜まで通し営業。本場さながらにコーヒーもお酒も提供している。
カンパリ＆ベルモットの「アメリカーノ」￥900、例えばエスプレッソにグラッパなど、好みのリキュールを垂らす「カフェコレット」￥800〜、オリーブ￥600、ナッツ￥400
スタッフ推奨のアぺは「アメリカーノ」と「カフェコレット」。
ともに蒸留酒の香味が胃を刺激して今夜の食事を美味しくする現地の定番で、飲めば確かにお腹が空いてくる。
セラーにはナチュラルワイン約100本。抜栓料はボトル代プラス￥1,000
店の奥にはナチュラルワインを並べるセラーもありボトルを購入できるだけでなく、抜栓料をプラスすれば店内で飲むことも。
居心地は良く、ご近所のひとり客が多いのも頷ける。
【２軒目／18:00】本格仕込みの料理と空間、そして、熱気。現地フランス・リヨンを彷彿とさせます
『ル・ブション・オガサワラ』
創業当時から変わらない佇まいで黄色いひさしが目印
屋号にあるブションとはフランス・リヨンで一般的なビストロの呼び名。
『ル・ブション・オガサワラ』は2013年にオープンした人気店で、現在は２代目シェフ、佐藤雄大さんが腕を振るう。
魚介の旨みが凝縮。ピリ辛ルイユを溶かしながら食べる「本気ブイヤベース」￥3,580。常連はプラス￥600でリゾットを頼み、スープを余さず食べるのがお約束
豪快な料理の数々は、「本気ブイヤベース」など、創業当初から不変の名物ばかり。
半熟卵に自家製マヨの素朴さで美味しい「ウフマヨネーズ」￥680
コの字型カウンターに囲まれたオープンキッチンも相変わらず活気に溢れているが、「わちゃわちゃした感じはなく、落ち着いて楽しめる」と小宮山さん。
現地の大衆食堂らしい、賑やかさを再現しつつも、集まる大人たちは優雅で品がある。
ワインはフランス全土から厳選。スパークリング、ワイングラス￥1,100
今夜も序盤からゆったりと艶やかな泡酒と美味しい料理が味わえて、実にありがたい。
【３軒目／19:30】切りたての生ハムの上にふわっふわのチーズをON。ワインを存分に楽しみたい
『アリーナ ヴィーノ トラットリア』
「ただいま」と言いたくなるアットホーム感
「ちょっと飲みたい夜もガッツリごはんのときも、ふらっと入れて使い勝手の良さは抜群」
10年以上も前の開店当初から、小宮山さんが足繁く通うイタリアン『アリーナ ヴィーノ トラットリア』。
「サマートリュフの手打ちタリアテッレ」￥2,900、グラスワイン￥780〜。トリュフは白か黒を、産地を変えながら仕入れ、パスタで通年提供する
トリュフのパスタなど、目当てに訪れたくなる料理も多いが「絶対に頼むべき」という激賞メニューは「粉雪のようにチーズがたっぷりとかかる生ハム」。
小宮山さんならずともファンの多い「生ハムと『ふわふわ』チーズ」￥980。ワインはもちろん、突き出しで提供される「自家製フォカッチャ」とも相性がいい
すり下ろしたグラナ・パダーノのマイルドな塩気が熟成感のあるハムとよく合う。グラスワインはイタリアを中心にタイプ違いで常時12種をリストアップ。
ふたりで訪れた際は、何を言わずとも取り分けてサーブしてくれる気遣いも嬉しく、地元で愛されている。
【４軒目／21:30】タイ東北部イサーン地方のビシッと辛い現地の味をアテに、お酒を楽しむ
『タイ東北モーラム酒店』
駅北口正面にある
店の目の前が駅という最高のロケーションにもかかわらず、抜け感のある外観が興趣を添える『タイ東北モーラム酒店』。
店内に入っても現地そのままの空気感で愉快だ。
日本でメジャーな料理にはイサーン発祥のものも多く、鶏の焼き物もそのひとつ。この店では半身を約40分ほどかけて仕上げる「ガイヤーン」￥1,080
タイの中でも特に辛いとされるイサーン地方の郷土料理をアレンジせず提供していて、プラーラーというバンコクではあまり使われない調味料を多用するのも現地流。
これは、魚を塩漬けにして作る発酵食品で、独特のコクがあり、代表的な料理「ソムタム」でもその香味は活かされている。
タイ料理好きなら誰もが知る青パパイヤのサラダもイサーン仕様は激辛。
「田舎のソムタム」￥850。辛さは調節可。
女性にオススメ「ビールのマンゴー割り」￥700、爽やかな「カルダモンソーダ」￥680
「酒を飲めるタイ料理」と小宮山さん。
かなり辛いが、旨みとコクがあり、あとを引く美味しさに、お酒が止まらなくなる。
【５軒目／22:30】地階に潜む異質な空間のバーにて、ディープな一杯を
『Beatcafe』
「平日は比較的静かな夜もある」とのことで、音楽好きが談議に花を咲かせている
最後は渋谷方面に戻り、「最近ここに立ち寄ることが多い」と小宮山さんがいうロックバー『Beatcafe』へ。
なんとホフディランのツアーにも参加するプロドラマーの田中元尚さんがカウンターに立つ。
笑いながら「どっちが本業か、分からなくなっちゃいました」という田中さんは、フランクで茶目っ気たっぷり。ドリンクは外国人に人気の「ジャスミンハイ」と小宮山さんお気に入りの「男梅サワー」各￥700
有名無名を問わず、来日ミュージシャンが足を運ぶことでも知られ、「お客さんの９割は外国人です」と田中さん。
ナイトクラブやライブハウスが集まるエリアの地階
「なんでか分からないですけど、みんな勝手に書いたり、貼ったりしていくんです」と笑うとおり、壁という壁に隙間なく落書きとステッカーが。
週末の深夜には爆音が体に響く空間に立錐の地もないほど人が押しかけることも。熱気で満ち溢れる店だ。
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