日清食品は7月14日から、“うなぎ不使用”の「日清謎うなぎ丼」を全国で発売する。価格は369円(税別)。昨年、動物由来原料を一切使用せずに“うなぎの蒲焼”を再現した「プラントベースうなぎうなぎ」を具材に使ったカップメシ「日清謎うなぎ丼」を発売したところ、「まるで“うなぎ丼”を食べているみたい」といった声が続々。また、地区限定販売(関東甲信越、中部、近畿)にも関わらず、多くのメディアでも紹介され、大き