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うなぎ

『うなぎ』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。

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11月8日

ウナギの頭大阪人が食べる理由

19時1分

11月1日

近畿大学がニホンウナギの人工ふ化に成功と発表 1000尾以上が成長中

人工ふ化したウナギは現在、1000尾以上が餌を食べて成長しているという
18時16分

8月13日

3倍で千円「うなめしギガ増し」

12時27分

8月12日

名店「うな豊」の深すぎる鰻愛

鰻の食文化がこの先も守られるようにと、霊園で鰻を供養しているという店主
17時0分

8月3日

夏の贅沢うな富士でひつまぶし

11時0分

7月30日

刺身として食べないウナギ新鮮な血液を大量に飲むと死亡することも

ウナギ目のウナギやアナゴなどには、血液にタンパク質の毒があるという
8時0分

7月27日

7月25日

「うな重」がうな丼より高い理由

重箱に盛りつけられていること以外にも、うな重の方がうなぎの量が多め
12時5分

7月23日

7月20日

東西の焼き方選べる老舗の鰻屋

12時0分

7月14日

さらなる進化「ほぼうなぎ」実食

ほろほろとした柔らかな食感で、味は「思ったより、うなぎ」だそう
12時0分

7月5日

名店監修松屋で「うな丼」発売

12時44分

7月4日

土用丑の日といえばうなぎどのような層が購入しているのか調査

5時16分

6月28日

うなぎのような鶏の蒲焼きが登場

18時0分

6月21日

人工ふ化ウナギのかば焼き味は「通常の養殖と遜色ない」課題はコスト

水産研究・教育機構によれば、味は「通常の養殖ウナギと遜色ない」という
19時26分

6月12日

「鰻の神様」が語る蒲焼の秘密

17時8分

5月30日

愛知は日本一の「うなぎ県」だった？「ミシュラン」掲載で国内最多

8時0分