唐揚げの味付けと言えば、塩・こしょう、またはしょうゆ・にんにくなどが一般的ですが、「つくりおき食堂」でお馴染みの若菜まりえさんが自身のXで紹介していたのは、「ゆかり」を用いた唐揚げレシピ。自身も「ザクザクの衣を噛んだ瞬間、ゆかりの香りがブワッと広がり、ジュワーッと肉汁あふれ出す」と絶賛しているものの、いったいどんな味になるのか予想がつきません。そこで今回は、この「ゆかり唐揚げ」を実際に作って確