近年一般的になってきたコールドブリュー（水出しコーヒー）は、苦味などが抑えられたすっきりまろやかな味わいが魅力。ですが、水で抽出するため、かかる時間は通常8〜12時間。寝る前に準備して冷蔵庫に入れておいても、暑い日などはあっという間に飲み干してしまい、その日の分は終了なんてこともよくあります。その点、Makuakeに登場した「EPEIOS“HummingBird”コールドブリューメーカー」（6639円〜 6月7日現在）は、新開発の