SNSに飛び交う銀座、六本木のキャバクラの繁盛ぶりが凄まじい。だが一方で、東京商工リサーチの調べによれば2024年上半期(1-6月)の「バー、キャバレー、ナイトクラブ」の倒産は過去10年間で最多の47件に上っている。夜の街でいったい何が起きているのか。2019年の引退イベントでは2億円以上を売り上げた元レジェンドキャバ嬢で現在は事業家の愛沢えみり氏や、店舗オーナーらへ実情を聞いた。