｢おいしく､楽しく食べて､健康に｣をテーマにしたゆるやかな糖質制限「ロカボ」の提唱者・山田悟。彼の著書『眠れなくなるほど面白い図解炭水化物の話』が2月20日に発売された。 めんどくさがり屋さん専用！145万人の体型を変えた「続けられる」ダイエットに注目 『炭水化物』をテーマに、ガマンせずに食べながら痩せる方法や生活習慣病の予防に役立つ知識を、糖尿病専門医でもある著者が図解でわかりやすく