by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
- 養殖ウナギのほぼ9割がオスになる中、メスウナギが話題となっている
- 愛知県水産試験場が大豆イソフラボンを餌に混ぜる技術を開発し成功した
- メスはオスの2倍の400~500グラムに育っても身が軟らかく旨みが豊富だ
