中国が日本の水産物禁輸を続けており、国内の漁業者は打撃を受けている。特に影響が大きいホタテの消費拡大を促進しようと、居酒屋チェーンのワタミやセブン-イレブン・ジャパン、官庁の食堂運営受託会社がキャンペーンに乗り出した。在庫が余ってしまっているホタテの消費を増やす意気込みだ。大ぶりのホタテ1トンを使う「ワタミ」（東京都大田区）は9月11〜9月20日、水産企業と連携してグループ店の「ミライザカ」「鳥メロ」の全