いまや大阪名物、通販やデパートの催事でも大人気なのが、「マダムブリュレ」。洋菓子の常識外から考え出されたこのヒット商品は、甘くてほろ苦く、まるで人生のような味わい。開発者であるマダム信子さんの人生そのものでもある。大阪のカリスマ経営者の、怒濤の生きざまを今、振り返って―。【写真】全身ヒョウ柄の川村信子さん、自宅内の防火シャッターもヒョウ柄！年商50億円の大阪きってのカリスマ会長ヒョウ柄にピンクを