液体窒素で作る斬新なバレンタインチョコ！？科学系YouTuberが挑戦した結果…

YouTubeチャンネル『GENKI LABO』が動画「世界一簡単なバレンタインチョコの作り方　#バレンタインレシピ　#料理」を公開しました。

この動画では元気先生が、液体窒素を用いてユニークなバレンタインチョコレートを作成する方法を紹介しています。

液体窒素を使ったこの新しい試みは、チョコレートとイチゴを使って、誰も作ったことがないバレンタインチョコレートを作るというもの。動画内では、イチゴのヘタを取り、割り箸を刺して準備。続いて、溶けたチョコと液体窒素を用意し、冷えたイチゴにチョコレートをかけ液体窒素で固める手順を実演しています。

冷やした後に切ってみると、「まるで松ぼっくりみたい」な形に。試食の感想はというと、「フローズンイチゴとチョコレートが一緒になった状態でおいしいです」とのこと。斬新なバレンタインチョコの完成形については、ぜひ動画で確認を。