500円以内で本場気分!カルディで買えるおすすめ韓国グルメ3選
韓国グルメを買うならカルディがおすすめ!
外出自粛の影響で旅行に行けず、本場韓国の雰囲気やグルメを欲している韓国ラバーさん多いのではないでしょうか……。グルメなら現地からネット注文する方法もありますが、なんと言っても送料が高い。いざ届いても作り方がわからなかったりと、購入までのハードルが結構高いんですよね。
今回はカルディの本場韓国気分を味わえるおすすめ商品を、韓国好き編集部員が3選紹介します。
紹介するひと
macaroni 編集部 企画ディレクター / といちゃん
ドラマやKPOPはもちろん、韓国グルメにも目がない韓国大好きディレクター。自粛期間で韓国に行けないもどかしさを晴らすため、新大久保やのスーパーをはしごし、おいしい食材やお菓子を探すことにハマっている。
1. コスパ抜群!GOSEI「チヂミ粉」
まずおすすめしたいのは、500gで199円というコスパ抜群のチヂミ粉。粉と水、お好きな具材を混ぜて焼くだけで、外はカリッ中はモチっとした本格的なチヂミを作ることができます。
手作りだとどうしてもあの本場のモチっと食感が出せない……と感じている方にはぜひ試してほしいひと品です。
シンプルな具材でも十分おいしい!
パッケージには長ネギ・キムチ・ニラ・ズッキーニがおすすめの具材として記載されていましたが、今回は家に余っていたキムチと青ネギで作成。かなりシンプルな材料ですが、仕上がりはあの韓国料理屋で食べるカリッモチッと食感の本格チヂミに。
材料を混ぜてから焼きあげるまでおよそ10分でこのクオリティが出せるのは、かなり満足!パッケージにはタレの作り方も記載されているので、一緒に作るとより本場感を楽しめます♪
おすすめアレンジ「ズッキーニのジョン」
韓国には食材に小麦粉と卵をつけてそのまま焼いた“ジョン”と呼ばれるチヂミもあります。ジョンはチュソクという韓国の祭日でも食べられる伝統的な料理。
チヂミ粉をいつもより少し固めに溶き食材に絡めて焼くだけなので、とっても簡単に作ることができますよ。今回はズッキーニを使用しましたが、お肉やきのこを使うのもおすすめ。おかずだけでなく、お子さんのおやつなどにもぴったりです!
2. 本格的な辛さが楽しめる。KALDI「トッポギセット」
韓国気分を上げたいときにまず食べたくなるのがトッポギ!韓国ドラマを見ていると、「あ~現地の屋台でトッポギが食べたい……」と思ってしまうんですよね!
そこでおすすめしたいのが、カルディのトッポギセット。トッポギとソースがセットになった商品で、手軽に本格的な味を楽しむことができるんです!
もちもち食感がやみつきに
このトッポギセット、トッポギは日本で生産されたものなんですが、ソースは韓国から輸入されているんです!絶妙な甘辛風味のソースで、本場の味を楽しむことができますよ。もちもちのトッポギに甘辛いソースがしっかり絡んで、やみつき間違いなし。ひとりで食べられる少量サイズなところも嬉しいポイントです。
おすすめアレンジ「ソットク」
トッポギのおすすめの食べ方は、ソーセージとトッポギを交互に串刺しにした「ソットク」。韓国では、屋台やサービスエリアで販売されている人気のおやつなんです。作り方は簡単ですが、ソーセージを挟むことで満足感がアップするんですよね~。
ソットクにチーズをかけて、チーズソットクにするのもおすすめですよ!
3. 温めるだけで完成!チャムストーリー「ユッケジャン」
牛肉のだしと辛いスープがマッチしたユッケジャン。定期的に食べたくなる韓国グルメのひとつですが、おうちで作るにはだしをとったり、さまざまな食材を用意したりと手間がかかってしまうんですよね。
カルディで販売されているチャムストーリーのユッケジャンなら、温めるだけで手軽に韓国気分を味わうことができますよ。
牛肉のだしで旨味たっぷり
赤いスープの中には、長ネギや牛肉のほかに里芋の茎が入っていました。この里芋の茎、山菜のような食感で韓国のスープに使用されることが多いよう。日本ではあまり馴染みのない食材が入っていることで本場感がアップ!
辛そうに見えるスープは意外とあっさりしていて、牛肉の旨味が引き立つ味わい。具沢山なので、食べ応えもありますよ。
おすすめアレンジ「ユッケジャンラーメン」
辛いスープにはご飯を入れたくなる方が多いと思います。……が、私的おすすめアレンジは中華麺を入れたユッケジャンラーメン。韓国ではユッケジャンラーメンのカップ麺があるほど、よく食べられているメニューなんです。
辛いスープが絡んだ麺、おいしくないわけがありません!そのままでも十分おいしく食べられますが、満足感をアップさせたい方はぜひ試してみてください♪
【おまけ】韓国気分をより味わうコツ
より本場感味わうためには、グルメだけでなく雰囲気作りも大切!韓国食器を購入するのはちょっぴりハードルが高いので、まずはカラトリーから集めてみるのがおすすめですよ。箸やスプーンが変わるだけでも、本場感がアップします♪
飲酒できるタイミングであれば、マッコリやチャミスルなど韓国のお酒を購入してみるのもいいですね。韓国ドラマやKPOPを流せば、もはやそこは韓国(笑)。もう少し続きそうな外出自粛はグルメやグッズで乗り越えましょう!
文/樋田由香(macaroni編集部)