さっぱりとした味わいが魅力の「初カツオ」。3月から5月が旬といわれており、スーパーで見かけると、つい手に取りたくなりますよね。この記事では、丼や絶品アレンジまで、カツオの美味しさを味わい尽くすレシピをご紹介します。カツオと大葉の和風マヨ和え出典：https://www.instagram.com「いつもたたきや刺身で食べてしまう……」というときにぴったりなのが、こちらの「カツオと大葉の和風マヨ和え」です。マヨネーズのコクや