酒類の仕入れ価格が上昇し負担に 倒産が増加する居酒屋の現状ニュースイッチ

酒類の仕入れ価格が上昇し負担に 倒産が増加する居酒屋の現状

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 2017年の外食関連業者の倒産件数は707件と、過去最多だった
  • 「酒場・ビヤホール」が最も多く、業界関係者は酒税法改正の影響を指摘
  • 酒類の仕入れ価格が上昇し、飲食店には厳しいと居酒屋の倒産増加を分析した

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