opsol株式会社嚥下困難者への「味わう体験」のご紹介の様子 「泡なのに、しっかり味がする」 試食を終えた学生から、そんな声が聞こえてきました。 口の中でふわりと広がり、すぐに消える。飲み込む必要はありません。 それでも味を感じ、「食べた」という感覚が残る。 2026年6月4日（木）、藍野大学看護学部の講義室で、老年看護学演習（食事援助）が行われました。 看護学生約120名が体験した「食べること」の新たな視点看護の現