【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単&美味でつくれぽ2900件超え「かぶのしょうが焼き」
旬のかぶのおいしい食べ方を発見！
秋の深まりとともに甘みを増していく旬のかぶ。煮物やサラダ、スープの具に活躍する野菜ですが、今回は定番の調理法にはないおいしさを楽しめる新しい食べ方「しょうが焼き」をご紹介します。簡単でおいしく仕上がる！ と、3000件近いつくれぽが寄せられている殿堂入りレシピです。
つくれぽ2,900件超の人気レシピ「かぶのしょうが焼き」
調理のポイントはこれだけ！
ポイント1：火加減は「強火」で！
ポイント2：火を通しすぎないように意識する！
生でも食べられる野菜なので、軽く焦げ目がつくまで強火で焼くのがおいしく仕上げるポイント。短時間で焼き上げれば、水分が出てベチャつくことなく、香ばしい焼き上がりを楽しめます。
つくれぽでも大好評
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「簡単！おいしい！お箸が止まりません」「初めての新しい食べ方、とてもおいしくいただきました」といった声がたくさん届いています。
かぶのやさしい甘みとしょうがの香りで、かぶがあっという間にお腹に消えていく一品。肉料理の付け合せのほか、あと1品ほしいという時にも重宝するレシピです。今が旬のかぶをおいしく食べる方法のひとつとして、ぜひ試してみてくださいね。
（TEXT：菱路子）
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