海外での人気が高まっている北海道米。そのブランド力や価値を高める動きが出ています。コメ離れが懸念される中、消費の向上も期待されています。ふっくらと炊きあがったごはんをやさしく握ったおにぎりです。(阿部記者)「一粒一粒がしっかり立っていて、噛めば噛むほど甘みを感じます」芦別市の道の駅です。地元のコメで作ったおにぎりなどが販売されていました。 このコメを作った農家のひとり・沼田哲男さん。沼田さんは