「鶏皮」といえば焼き鳥店の定番メニューの一つですが、スーパーで買う鶏肉にもついていることが多く、自宅で調理する人もいると思います。このとき、あなたは「鶏皮」部分も調理に使って食べていますか？ それとも、食べずに捨てていますか？【要注意】「えっ…！」これが「胃がん」のリスクを高める食べ物です！SNSなどをのぞいてみると、「鶏皮大好き」「焼いても煮てもうまい」「むしろ鶏皮だけ食べたいくらいです」「捨て