ダイエットの敵といえば…カロリー！ 糖質！ホワイトソースたっぷりのグラタンなんてもってのほか…いえいえ、そうでもないんです。豆腐を使えば、糖質やカロリーをカットしながら、体に必要なたんぱく質はちゃんととれる理想の一品が作れます。「洋風豆腐グラタン」は、豚ひき肉+もめん豆腐でサクッと作れる一皿。豆腐を水切りしている間にひき肉を炒めれば、作業時間は10分ほどです。粒マスタードと中濃ソースで調味するまろや