「フリーズドライのジャガイモ」発見 約500年前のインカ帝国の遺跡GIGAZINE（ギガジン）

「フリーズドライのジャガイモ」発見 約500年前のインカ帝国の遺跡

by ライブドアニュース編集部

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この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • ペルーのインカ帝国遺跡でフリーズドライのジャガイモが発見された
  • アンデスの保存食「チューニョ」で、高地の寒暖差を利用して製造されたもの
  • インカ遺跡での発見は2例目で、交易によって運ばれてきたとみられている
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