給食は逆格差社会 地方の「上級食」で都会の「どケチ食」かSmart FLASH

給食は逆格差社会 地方の「上級食」で都会の「どケチ食」か

ざっくり言うと

  • 学校給食は「逆格差社会」の様相を呈しているとFLASHが報じた
  • 地元食材活用の給食が「日本一」になる一方、都会の給食の質素さが話題に
  • 安価な給食費が物価上昇などに対応できなかったことが質素さの理由だそう

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