煮ものや焼きものなど、幅広い料理にアレンジできる手羽先。手頃な値段で販売されているため、お財布にも優しい食材ですよね。そこで今回は栄養満点の手羽先を使った、手軽に作れる煮ものをご紹介。和洋中のアレンジを加えた手羽先の煮こみを、食卓に登場させてみませんか？骨つき肉が短時間で仕上がる！「トマポンどり」/料理：井澤由美子撮影：白根正治■ とり手羽とにんじんの中華煮【材料・2人分】とり手羽先 6本、にんじん