居酒屋メニュー「とん平焼き」をアレンジした主役級おかず。しょうが焼き用のお肉とケチャップを使って、ちょっぴり洋食風の仕上げに。子どもや男性にも喜ばれる味わいです。お弁当など、冷めた状態で食べる場合はチーズを抜いて作ると良いそう。お好み焼きソースをかけたり、豚バラ肉を使ったりと、アレンジしても美味しい