今年で58歳なのに30代にしか見えない南雲吉則ドクターの1日1食健康法が、韓国で話題を集めている。南雲ドクターが勧める食健康法とは、1日1回、夕食だけを摂るというもの。1日3食の生活習慣から解放されることで、空腹を通じて人間の生命力を司る「サーチュイン遺伝子」のスイッチがオンとなり、病気にかかりにくい若返りも期待できる体になれるという。昨年、韓国で発売された南雲ドクターの『1日1食』は、これまでに販売部数60万