代替肉バーガーは健康よりもボリュームが価値 / ホテルで新年を慶び、和の心を学ぶ【まとめ記事】
■代替肉バーガーは健康よりもボリュームが価値！明治大学商学部加藤拓巳准教授らが代替肉を対象とした「よだれの戦い」で有効なコンセプトを実証
エシカル消費は、社会や他者への利益を強調する利他的動機より、消費者の個人的な利益を強調する利己的動機の方が大きな影響がある。そのため、食品の場合、環境配慮や動物福祉という利他的動機より、健康という利己的動機の訴求が重視されてきた。温室効果ガス排出量を削減できる代替肉においても、健康面の訴求に偏重している。しかし、それでは十分な普及が難しい状況だ。その原因は、バーガーショップでメニューを選ぶ際の「お腹いっぱい食べたい」という消費者心理を捉えきれていないことが推察される。■冬のご褒美バーガー！ファーストキッチン、「パリとろチーズベーコンエッグバーガー」など4品が登場
ウェンディーズ·ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社は、2025年12月11日（木）から、ファーストキッチン（競馬場店を除く）にて、大人気のパリパリに仕上げたチェダーチーズを使用した「パリとろチーズベーコンエッグバーガー」など4種を冬季限定で販売する。「パリとろチーズベーコンエッグバーガー」は、店舗で一枚ずつていねいに仕込んだパリパリのチェダーチーズと、とろ〜りチーズとのハーモニーが味わえる商品で、食感が楽しめる仕立てとなっている。■ホテルで新年を慶び、和の心を学ぶ！リーガロイヤルホテルで楽しむ「新春茶会」
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションの文化教室「エコール ド ロイヤル」は、藤井 宗悦（そうえつ）氏（裏千家名誉師範、エコール ド ロイヤル講師）を迎えて、2026年1月27日（火）に毎年好評の「新春茶会」を開催する。裏千家名誉師範である宗悦氏の美しいお点前で濃茶、薄茶の後、神戸𠮷兆の新年の祝い膳をご堪能いただける贅沢なひとときを用意している。道具についても、やさしい語り口調で分かりやすく解説する。流派が違う方も茶道の経験がない人も、気軽に参加できる。■超高精細5K撮影＆7200万画素静止画対応！最新コンパクトデジカメ
Ｌ＆Ｌライブリーライフ株式会社は5Kの超高解像度録画と7200万画素の静止画撮影に対応した最新コンパクトデジタルカメラを発売する。本製品は、ポスターサイズへのプリントにも対応できる高精細な画質と、鮮明な映像表現を求めるユーザーに向けたハイパフォーマンスモデルだ。最新の高感度CMOSセンサーを搭載し、低照度環境でもノイズを抑えたクリアな撮影が可能だ。5K動画撮影では細部の質感まで鮮明に記録でき、7200万画素の高精細静止画は旅行やイベント、風景、人物などを一生ものの思い出として残せる高画質で撮影できる。■現場に合わせて特注できる！アルミ製パイプカート
サンワサプライ株式会社は、物流倉庫などのピッキング作業で使用する際、軽量なので、女性でも扱いやすいアルミ製パイプカート「CART-FA15PRA」を発売した。日本社製の安定したキャスターを使用し、75リットル仕様の折りたたみコンテナの出し入れがしやすいオープン構造を採用している。屋内外での使用が可能で、コンパクトで効率的な作業をサポートする。75L折りたたみコンテナを上下に積載でき、予備の2個も手前に折りたたんで収納可能なカート。コンテナ交換や追加のために倉庫や置き場に戻る手間が省けるので、作業の効率を上げることができる。また特注対応も可能で、載せるものや使用する場所に応じて希望のサイズやキャスターの変更をすることができる。■ITライフハック
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