12人産んだ助産師HISAKO「料理はおっぱいだ！」大家族10人分の晩ご飯ハンバーグ作りを夫婦で挑戦

YouTube『助産師HISAKOの子育てチャンネル』の最新動画「【大家族ごはん】手作り煮込みハンバーグ10人分をMARKと作りました！」が公開された。発言者は「12人産んだ助産師HISAKO」ことHISAKOさん。動画では助産師であり母である彼女が、10人分の煮込みハンバーグを自ら作り上げる様子と、その裏側で語られる家族、夫婦、料理への思いが描かれている。

冒頭でHISAKOさんは「今日は、10人分の大家族の晩ご飯を作ります」と宣言し、夫のMARKさんを「たまには巻き込もうかな」と誘う場面から動画がスタート。家庭ではキッチンは自分の聖域としつつも「邪魔とは言わないようにしてます。『邪魔』と言うと旦那たちは『どうせ俺できないし』となってやらなくなるから」と、夫婦の協力の難しさについて独自の視点を述べる。

動画では、肉1kgに沖縄の島豆腐や野菜などを使い「とにかく、かさ増し！大家族はどんなものでも工夫して増やす」と節約術も紹介。「豆腐を潰すのは柔らかくて気持ちいいね。これも一つのコンセプトやね。料理は遊びだ。ああ、料理はおっぱいだ」と独特な持論も展開し、料理づくりが楽しい時間であると語った。また「マヨネーズで鶏胸肉を焼いたら、しっとりでめっちゃ美味しい」「子どもが野菜を食べてくれないなら、全部ハンバーグに入れ込めばいい」と子育て世帯ならではのノウハウも披露。

料理中、夫婦の掛け合いも印象的で、「普段はキッチンに立ったことがない」というMARKさんもHISAKOさんと一緒に調理。「思い込んでただけで、意外とやってみたらできるやん」「やりだしたらハマるタイプかも」と新たな発見を喜び合った。

最後は「同じ時間を使って一緒に料理をするのは新しい発見で、めっちゃ楽しかった」「家族みんな忙しいけれど、意図してコミュニケーションの時間を作ることが大切なんだ」とHISAKOさんが締めくくり、家族やパートナーと一緒に食卓を囲む時間の尊さを再認識する回となった。