食卓

8月も朝食の定番食材が値上げラッシュ、夏休みの家計に打撃

日テレNEWS NNN

糖尿病専門医が食後に勧める12秒の運動で血糖値の急上昇を抑える

糖尿病専門医らが勧める食後12秒の運動やコンビニランチ選びなど3つの対策を紹介している

プレジデントオンライン

サラダ専門店が急増、肉や魚介を加えた一食完結メニューが人気

チキンや穀類など具材が充実し副菜から主役級へと進化したとのこと

読売新聞オンライン

桃井かおりが夏にぴったりなレタスラップの調理テクをSNSで公開

レタスを食べる直前に5分冷凍庫で冷やしシャキッとさせるのが桃井流

オリコンニュース

糖質も油も「敵」にする極端な食事制限が老後の健康を損なう理由

「極端な糖質制限は脳や筋肉に悪影響を与える」と守田氏は指摘する

プレジデントオンライン

豚肉・鶏肉が相次いで過去最高値を更新、円安や飼料高が家計を圧迫

豚肉ロースが過去最高の287円、鶏もも肉も155円と記録的な高値となった

共同通信

火を使わず93kcalで作れる梅しそ大根サラダ、ダイエットの副菜に

1食93kcalの梅しそ大葉大根サラダで、火を使わずに作れるのが特徴

livedoor ECHOES

和田秀樹が語る、高齢者がスーパーの食材で幸せホルモンを補う方法

血圧を気にした粗食でセロトニンが不足し老後うつのリスクが高まるという

プレジデントオンライン

松屋の朝食を120円安く卵付きで食べる注文術がSNSで話題に

朝鮭定食700円の代わりに卵かけご飯350円に鮭230円を追加すると580円になり

まいどなニュース

サントリーが「金麦」をビール化、酒税改正で手頃な価格帯を維持

酒税法改正で新ジャンルとビールの税率が一本化されるのに対応する措置で

現代ビジネス

8月から1900品目が値上げ、サバ缶やヨーグルトにナフサ不足が直撃

STVニュース北海道

90歳を超えても元気な夫婦が毎食欠かさず食べていたものとは

多様性よりも本能に基づく安定した習慣と最低限の栄養確保が健康のカギという

プレジデントオンライン

木綿豆腐で作るあと1品の節約副菜レシピ8選を一挙紹介

チャンプルーや白和え、豆腐ステーキなど手軽に作れるメニューが揃う

E・レシピ

竹鶴政孝が妻リタに先立たれ慟哭、生涯再婚しなかった理由とは

妻リタへの鎮魂として1962年に「スーパーニッカ」を生み出したとされる

プレジデントオンライン

加藤綾菜がサバ缶を使った火不要の夏レシピをYouTubeで紹介

火を使わずに完成する簡単レシピで、冷やして食べるのがおすすめとのこと

オリコンニュース

スパイス3種のテンパリングで仕上げる、やみつきオクラ炒めの作り方

スパイス3種を弱火でテンパリングし、茹でたオクラを炒め合わせるだけの一品

livedoor ECHOES

胡麻どうふが生レバーやチーズの代わりになるアレンジレシピを試した

Z世代で流行の「ジェネリック生レバー」はごま油と岩塩をかけるだけで完成

cocotte

木綿豆腐にツナ缶とラー油を合わせた火不要のピリ辛和えレシピ

木綿豆腐にツナ缶・薬味ネギ・ラー油を混ぜてのせるだけで完成する

livedoor ECHOES

枝豆×ガーリックで作る絶品おつまみレシピ7選、晩酌がもっと楽しくなる

ペペロンチーノ風やチリガーリック枝豆など味つけのバリエーションが豊富

E・レシピ