池袋にあるホテルメトロポリタンと言えばＪＲホテルグループである強みを生かした「Suicaのペンギンケーキ」が有名だ。通常のSuicaのペンギンケーキは「クロスダインケーキショップ」にていつでも購入できるが、クリスマスの時期は特に注目が集まる。Suicaのペンギンファンを中心に、フォトジェニックという言葉が流行する前からかわいらしさで存在感を示し、しばしば話題になっていた。今年のクリスマスケーキは昨年同様、意匠