プチシュークリーム

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寒い時期においしいコーンスープ。レトルトでも十分おいしいけれど、もう少しお店の味に近づけたい…。そんなときに使える裏ワザをご紹介。

なんと、スーパーなどで買える市販のプチシュークリームを加えると驚きのおいしさに…？　ESSEonlineライターの白土ヒデミさんがレポートしてくれました。


コーンスープにシュークリームを入れると、意外なウマさ！

プチシュークリームがオードブルとスープに!?意外なおいしい活用法



●コーンクリームスープ

プチシューを入れることで、手軽にコクとクリーミーさがアップ。プチシューの香ばしい皮がクルトン代わりになります。
ここではモンテールの「生クリーム仕立てのプチシュー」（260円＋税）を使用しました。

【材料】
・「生クリーム仕立てのプチシュー」　お好み
・市販のコーンスープ　適量


【つくり方】

温めたコーンスープに、カットしたプチシュークリームをカットして完成。


「最初はびっくりしていた長女も、食べて納得していました」と白土さん。


二女の反応もこのとおり。

●オードブルプチシュー

同じくモンテールの「生クリーム仕立てのプチシュー」を使って、ホームパーティにぴったりなオードブルもつくってみました。


プチトマトや生ハムを使用。プチシューの自然な甘味と生ハムやチーズのほどよい塩味が合わさります。

【材料】

・「生クリーム仕立てのプチシュー」　10個
・生ハム　2枚
・スモークサーモン　3枚
・ミニトマト　1個
・クリームチーズ　適量
・ライム　適量
・好みのハーブ　適量
・オリーブオイル　適量


【つくり方】

（1）　お好みで組み合わせた具材を、プチシューの上にトッピングします。
（2）　ピックを刺して完成。オリーブオイルをつけて食べるとおいしい。

＜組み合わせ例＞
・スモークサーモン＆プチトマト
・生ハム＆ライム
・チーズ＆プチトマト　など


プチシューそのものが立体的なので、見た目も華やかに。


「甘味と塩味のハーモニーが絶妙！　食べて驚くオードブルでした」（白土さん）
　
※メーカーによってシュークリームの材料や味は異なります。お好みで調整してください

●つくってみた人
【白土ヒデミさん】
＠shiratokenokodomo
のIDで、インスタグラムに3人の子どもの育児に奮闘する日々を描いた漫画『白土家の子ども』を執筆。ママのための写真投稿SNSアプリ＆サイト「KiraraPost」
でも連載中