ピザ協議会は、このほど定時総会終了後に懇親会を都内で開き、会員各社や来賓など50人超が出席した。冒頭、長田昌之会長(日本ハム加工事業本部ブランド戦略室長兼マーケティング部長)は「23年度のピザ市場は3237億円、微減ながら歴代2位だった。第4次ピザブームの追い風を感じている」などと話した。ピザブームは第1次が1970年代に多店舗化したファミレスのメニューに採用されたこと、第2次が80年代に宅配ピザが登場したこと、第