野菜や果物をそのままの状態で食べようとすると、1日に必要な摂取量を満たすのは難しいかもしれません。そんな中、以前から野菜や果物をジューサーやブレンダーにかけて作る飲み物である「スムージー」が注目されています。実際に、スムージーで体に必要な栄養素を手軽に摂取できるのでしょうか。野菜や果物をスムージーにして飲むメリットや、日々の食事の取り入れ方などについて、管理栄養士の桜井このさんに教えていただきま