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大豆ともち麦が世界を救う!？ミシュラン料理人・割烹「玄斎」の上野さんと学ぶ「2050年の未来のごはん」 7/20マルヤナギ×大阪ガスネットワーク「おやこ料理教室」を開催PR TIMES

大豆ともち麦が世界を救う!？ミシュラン料理人・割烹「玄斎」の上野さんと学ぶ「2050年の未来のごはん」 7/20マルヤナギ×大阪ガスネットワーク「おやこ料理教室」を開催

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • マルヤナギと大阪ガスネットワークが7月20日に親子料理教室を共催する
  • 大豆やもち麦など伝統食材が地球の未来を救う理由を学びながら調理を体験
  • ミシュラン料理人・割烹「玄斎」の上野直哉氏が本格だしの取り方を伝授する
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