全店実食調査で忖度なしの「ほんとうのおいしい」を届ける雑誌『おとなの週末』。旨いものを探しに北から南へ、東から西へと行脚し、ときには1日5食を食べ歩く強靭な胃袋を持ち合わせる覆面調査隊が「うまい！」と太鼓判を押す絶品のラーメンを紹介します。八重洲『ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ』東京駅構内銀の鈴エリアに札幌の人気店『Japanese Ramen NoodleLab Q』と「JR 東日本フーズ」によるコラボ店がオープン。国産食材